Les règles d'or de l'arrosage au jardin
Trois grands principes guident un arrosage efficace : arroser au pied (jamais sur les feuilles pour éviter les maladies fongiques), arroser profondément et peu fréquemment (pour encourager l'enracinement en profondeur), et arroser le matin de préférence (l'eau pénètre avant la chaleur, les feuilles sèchent dans la journée). Le paillage réduit les besoins en eau de 30 à 50 % et maintient l'humidité entre deux arrosages.
Comment savoir si une plante a besoin d'eau ?
Le test le plus fiable est le test du doigt : enfoncez votre index à 5 cm dans le sol. Si la terre est sèche, arrosez. Si elle est fraîche, attendez. Pour les plantes en pot, soulevez le pot : un pot léger = substrat sec, c'est le moment d'arroser. Certains signes visuels sont fiables : les feuilles qui s'enroulent ou s'affaissent légèrement le matin (avant la chaleur) indiquent un manque d'eau. Les feuilles jaunes peuvent signaler un excès.